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Los escaparates de Almacenes El Pósito, adornados ya por Navidad, anuncian con carteles que la tienda de alimentación cerrará, agradeciendo a sus clientes la fidelidad en los más de 90 años de trabajo tras un mostrador tradicional y que vende calidad

Se concibe como una iniciativa para recuperar el patrimonio gastronómico de la Sierra de Cádiz y un retorno a las viejas recetas, a una parte básica del acervo cultural de la comarca. Diputación comenzó a promover este programa a comienzos de 2014, con la celebración de FITUR
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