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Viernes 27/01/2023  

Valencia

¿Se puede convertir la paella valenciana en una hamburguesa?

La iniciativa pretende dar a conocer los Premios Jaume I entre los más jóvenes

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Hummus de 'garrofó', 'bajoqueta' cocida y tempurizada, pechuga rebozada marinada en romero, "carxofes" ahumadas y fritas y sofrito de tomate del Perelló con Ajo y Romero. Son los ingredientes que componen la hamburguesa Jaume's. Una burguer que pretende promocionar los Premios Jaume I que tendrán lugar este mes en la ciudad de Valencia.

La campaña que se ha presentando en colaboración con la hamburguesería Hundred's pretender acercar estos galardones a los más jóvenes. 

A falta de conocer la fecha definitiva de la celebración de este año, desde la organización han confirmado que la ceremonia contará con un homenaje especial al profesor fallecido Santiago Grisolía. 

Una ceremonia en la que se premiará, como todos los años,  a seis personas por su aportación a la ciencia en los tiempos que corren y que este año viene a promocionarse con un menú que no va a dejar indiferente a nadie, hamburguesa de paella. 
 

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